• Cultura nu înseamna sa citesti mult,
  • nici sa stii multe; înseamna sa cunosti mult.
  • Fernando Pessoa

Gastronomie

Publicat de Pagini de Cultura 1 Noiembrie 2010 Comments Off

Gastronomia este studiul relației dintre cultură și alimentație. Deseori se greșește considerând că termenul gastronomie se referă exclusiv la arta de a găti, dar aceasta este doar o mică parte a acestei științe. Nu se poate spune întotdeauna că un bucătar este de asemenea și un gurmand.

Din punct de vedere etimologic, cuvântul “gastronomie” este derivat din greaca antică, γαστήρ (gastér) semnificând “stomac” și νόμος (nómos) – “cunoaștere” sau “lege”.

Gastronomia studiază diverse componente culturale ce au alimentația și mâncarea, în general, ca element de bază. Astfel, ea este relaționată cu Artele frumoase și Științele sociale în termeni de cultură, și cu Științele naturale referitor la aparatul digestiv al corpului uman.

Principalele activități ale unui gurmand includ descoperirea, gustarea, experimentarea, cercetarea, înțelegerea și documentarea în scris a alimentelor și mâncărurilor. Gastronomia este, prin urmare, o activitate destul de complexă. Urmărind cu atenție, oricine va descoperi că în jurul mâncărurilor există dans, teatru, pictură, sculptură, literatură, arhitectură și muzică – în alte cuvinte, Artele frumoase. Mai mult, există fizică, matematică, chimie, biologie, geologie, agronomie, precum și antropologie, istorie, filosofie, psihologie și sociologie.

Primul studiu de bază al gastronomiei este probabil eseul numit Fiziologia gustului (Physiologie du goût) publicat de Jean Anthelme Brillat-Savarin în anul 1825. Spre deosebire de tradiționalele cărți de bucate, această lucrare se ocupă de relația dintre simțuri și mâncare, tratând delectarea de la masă ca pe o știință.

În anul 2004 a fost fondată în orașul Bra (Italia) prima universitate din lume dedicată și devotată principiilor gastronomiei, denumită Universitatea de Științe Gastronomice (Università degli Studi di Scienze Gastronomiche). Misiunea acesteia este crearea unui centru internațional de cercetare și educație pentru cei care lucrează la îmbunătățirea metodelor de cultivare, la protejarea biodiversității, și la realizarea unei relații organice între gastronomie și științele agricole.

Sursă: www.wikipedia.org

Librării

Publicat de Pagini de Cultura 1 Noiembrie 2010 Comments Off

Librăria Cărtureşti Mall
Adresă: Str. Demetriade, nr. 1, extinderea Iulius Mall – etaj 1
Program: zilnic între orele 10-22
Telefon: 0356-459.855, 0732-003.007
E-mail: tm_mall@carturesti.ro
Web: www.carturesti.ro

Librăria Cărtureşti Mercy
Adresă: Str Mercy, nr. 7, Piaţa Unirii
Program: luni-vineri 10-21, sâmbătă 11-20
Telefon: 0356-458.210, 0732-003.006
E-mail: tm_mercy@carturesti.ro
Web: www.carturesti.ro

Libraria Cartea de Nisip
Adresă: str. V.V. Delamarina, nr. 1 (colţ cu str. Alba Iulia)
Program: luni-sâmbătă 10-21:30, duminică 12-20
Telefon: 0256.433.094
E-mail: carteadenisip@grupullibrarium.ro
Web: www.grupullibrarium.ro

Librăria Esotera
Adresă: str. Lucian Blaga, nr. 10
Program:
Tel./Fax: 0256-431.340
E-mail: librariaesotera@yahoo.com
Web: www.esotera.ro

Librăria Humanitas Emil Cioran
Adresă: str. Florimund Mercy, nr. 1 (Piaţa Libertăţii)
Program: luni-sâmbătă 9-19; duminică 10-16
Tel./Fax: 0256-433.180
E-mail: timisoara1@humanitas.ro
Web: www.librariilehumanitas.ro

Librăria Humanitas  Joc secund
Adresă: str. Lucian Blaga, nr. 2
Program: luni-sâmbătă 10-20; duminică 12-18
Tel./fax: 0256-431.414
E-mail: timisoara2@humanitas.ro
Web: www.librariilehumanitas.ro

Librăria Mihai Eminescu
Adresă: str. Dr. Nicolae Paulescu, nr. 2 (Piaţa Operei)
Program: luni-vineri 10-18; sâmbătă 10-14
Telefon: 0256-494.123

Librăria Diverta
Adresă: str. Coriolan Brediceanu, nr. 2
Program: luni-vineri 8-20, sâmbătă 9-14
Telefon: 0356-456.875, 0722-662.153
E-mail: diverta.brediceanu@diverta.net
Web: www.diverta.net

Librăria Diverta Eugen Barbu
Adresă: str. Aristide Demetriade, nr. 1 (Iulius Mall – demisol)
Program: zilnic între orele 10-22
Telefon: 0356-419.626, 0356-419.627, 0726-222.236
E-mail: diverta.eugenbarbu@diverta.net
Web: www.diverta.net

Librăria Caligraf
Adresă: str. B-dul C. D. Loga nr. 2, hol Filarmonica Banatul
Program: zilnic între orele 10-21
Telefon: 0721-503.952

Galerii de artă

Publicat de Pagini de Cultura 1 Noiembrie 2010 Comments Off

Galeria de Artă Helios
Adresă: Piaţa Victoriei, nr. 6
Program: luni-vineri 09-17
Telefon: 0256-492.452, 0256-494.726
E-mail: uapt@clicknet.ro

Web: www.uapt.cjtimis.ro

Galeria Calina
Adresă: str. Mărăşeşti, nr. 1-3
Program: luni-vineri 10-18; sâmbătă 11-15
Telefon: 0256-498.856
E-mail: galeria@calina.ro
Web: www.calina.ro

Galeria Triade
Adresă: Calea Martirilor, nr. 51/45
Program: prin programare telefonică la tel. 0256-482.056, 0744-774.724.
Telefon: 0256-482.056
Fax: 0256-498.670
E-mail: jecza@mail.dnttm.ro
Web: www.triade.ro, www.jecza.ro

Galeria Pygmalion
Adresă: str. Episcop Augustin Pacha, nr. 8 (Casa Artelor, Direcţia judeţeană pentru Cultură şi Patrimoniul Naţional Timiş)
Program: luni-vineri 08-16
Telefon: 0256-493.659, 0256-493.661
Fax: 0256-493.659
E-mail: secretariat@dccpcnjtimis.ro
Web: www.dccpcnjtimis.ro

Galeria Pro Armia
Adresă: Piaţa Libertăţii, nr. 5-7 (Cercul Militar Timişoara)
Program: zilnic între orele 11-13 şi 15-19
Telefon: 0256-201.657

Galeria Axa Art
Adresă: str. Lucian Blaga, nr. 8
Program: luni-vineri 9-10
Tel./Fax: 0356-435.734
E-mail: axa.art@gmail.com

Web: www.axaart.blogspot.com

Galeriile Popas
Adresă: str. Vasile Goldiş, nr. 8, Piaţa Unirii
Program: zilnic între orele 10-18
Telefon: 0256-140.284

Centre Culturale

Publicat de Pagini de Cultura 1 Noiembrie 2010 Comments Off

Centrul Cultural Francez din Timişoara

Adresă: B-dul C. D. Loga, nr. 46

Program de lucru cu publicul: luni-vineri 10-18; Mediatecă: luni, miecuri, vineri 10-18; marţi, joi 14-19; sâmbătă 10-13

Telefon: 0256-490.544, 0256-201.453

Fax: 0256-490.543

E-mail: ccf@ccftimisoara.ro

Web: www.ccftimisoara.ro

Centrul Cultural German din Timişoara

Adresă: str. Augustin Pacha nr. 2 (intrarea principală str. Bocşa, nr. 2)

Program de lucru cu publicul: luni-joi 12-18; Bibliotecă: luni, miercuri 15-18; marţi, joi 14-18

Telefon: 0256-407.058

Fax: 0256-407.059

E-mail: info@kulturzentrum-temeswar.ro

Web: www.kulturzentrum-temeswar.ro

Centrul Cultural Italian din Timişoara

Adresă: Piaţa Victoriei, nr. 4, et. 2, ap. 13

Telefon: 0256-200.519

Fax: 0256-200.645

Web: www.euroita.ro

Centrul British Council Timişoara
Adresă: str. Paris, nr. 1

Telefon: 0256-497.678

Fax: 0256-294.020

E-mail: bc.timisoara@mail.dnttm.ro

Web: www.britishcouncil.org/ro/romania.htm

Centrul Cultural Româno-Arab din Timişoara

Adresă: str. Alba Iulia, nr. 7 (Punct de lucru: C-tin Brâncoveanu nr. 57)

Telefon: 0256-225.539

Fax: 0256-490.256

E-mail: cculturalra@yahoo.com

Web: www.centrulculturalromanoarab.org

Centrul de Cultură Ucrainean din Timişoara

Str. Maresal Averescu nr. 3b.

Telefon: 0744-774.110, 0256-498.755

E-mail: uur.timis@yahoo.com

Web: www.uur-timis.ro

Centrul de Cultură şi Artă a Judeţului Timiş

Adresă: str. Emanoil Ungureanu, Nr. 1

Telefon: 0256-435158, 0356-804543, 0356-804544

Fax: 0256-435566

E-mail: ccajt@ccajt.ro

Web: www.ccajt.ro

Institutul Intercultural Timişoara

Adresă: B-dul 16 Decembrie 1989, Nr. 8

Tel./fax: 0256-498.457, 0256-203.942

E-mail: iit@intercultural.ro

Web: www.intercultural.ro

Casa de Cultură a Municipiului Timişoara

Adresă: str. Miron Costin, Nr. 2

Telefon: 0256-491.526, 0256-498.214

E-mail: office@timisul.ro

Casa de Cultură a Studenţilor Timişoara

Adresă: B-dul Regele Carol I, nr. 9

Telefon: 0256-496.711, 0730-102.944

Fax: 0256-496.710

E-mail: office@ccs-tm.ro, cultural@ccs-tm.ro

Web: www.ccs-tm.ro

Muzee

Publicat de Pagini de Cultura 1 Noiembrie 2010 Comments Off

Muzeul de Artă din Timişoara
Adresă: Piaţa Unirii, nr.1
Orar de vizitare: zilnic între orele 10-18 (lunea închis)
Telefon: 0256-491.592
Fax: 0256-491.582
E-mail: muzeuldeartatm@clicknet.ro
Web: www.muzeuldeartatm.ro

Muzeul Banatului Timişoara
Adresă: Piaţa Huniade, nr. 1
Orar de vizitare: zilnic între orele 10-16 (lunea închis)
Telefon: 0256-491.339
Fax: 0256-201.321
E-mail: muzeul.banatului@muzeulbanatului.ro
Web: www.muzeulbanatului.ro

Muzeul Satului Bănăţean
Adresă: Aleea CFR, nr. 1
Orar de vizitare: zilnic între
Tel./Fax: 0256-225.588
E-mail: msb_tm@yahoo.com
Web: www.msbtimisoara.ro

Instituţii muzicale

Publicat de Pagini de Cultura 1 Noiembrie 2010 Comments Off

Opera Naţională Română Timişoara

Adresă: str. Mărăşeşti, nr. 2

Agenţia de bilete: str. Mărăşeşti, nr. 2, orar zilnic: 10-13 şi 16-19

Informaţii şi rezervări la tel. 0256-201.286

Web: www.ort.ro

Filarmonica Banatul

Adresă: B-dul C. D. Loga, Nr. 2

Casieria filarmonicii: B-dul C. D. Loga, Nr. 2, orar: luni, marţi, joi, vineri 10-14; miercuri 14-19

Informaţii şi rezervări la tel. 0256-492.521, 0256-495.012, fax 0 256-499.127 sau pe e-mail filarmonicatm@yahoo.com şi filarmonicatm@gmail.com

Web: www.filarmonicabanatul.ro

Teatre

Publicat de Pagini de Cultura 1 Noiembrie 2010 Comments Off

Teatrul Naţional Timişoara
Adresă: str. Mărăşeşti, nr. 2
Agenţiile teatrului:
Agenţia Mărăşeşti: str. Mărăşeşti nr. 2, orar: marţi – duminică 11-19
Agenţia Sala 2, Parcul Civic, orar marţi-duminică 11-19
Informaţii şi rezervări la tel. 0256-201.117 sau pe e-mail tntm.office@tntimisoara.com
Web: www.tntimisoara.com

Teatrul German de Stat din Timişoara
Adresă: str. Mărăşeşti, nr. 2
Casa de bilete a teatrului: str. Mărăşeşti, nr. 2, orar: marţi, joi, sâmbătă 10-13; miercuri, vineri 10-13 şi 17-19
Rezervări la tel. 0256-435.743 sau fax 0256-201.293
Web: www.teatrulgerman.ro

Teatrul Maghiar de Stat „Csiky Gergely” din Timişoara
Adresă: str. Alba Iulia, nr. 2
Casa de bilete a teatrului: str. Alba Iulia, nr. 2, orar: luni, marţi, joi 10-13; miercuri, vineri 10-13 şi 17-19
Rezervări la tel. 0356-450.606 sau pe e-mail ticket@tm-t.ro
Web: www.tm-t.ro

Teatrul Studenţesc Thespis
Adresă: B-dul Regele Carol I, nr. 9
Informaţii şi rezervări la tel. 0721-907.468 (Adrian Korek) sau pe e-mail contact@thespis.ro
Web: www.thespis.ro

Teatrul Auăleu
Adresă: str. Arh. Laszlo Szekely nr.1
Informaţii şi rezervări la tel. 0724-592.379, 0745-777.035 sau pe e-mail teatru@aualeu.ro
Web: www.aualeu.ro

Teatrul de Păpuşi Merlin
Adresă: B-dul Regele Carol I, nr. 3
Informaţii şi rezervări la tel. 0356-101.730, 0256-493.049, fax 0256-493.049 sau e-mail merlin_theater@yahoo.com

Fernando Pessoa, cel mai reprezentativ poet al secolului XX

Publicat de Pagini de Cultura 1 Noiembrie 2010 Comments Off

Cultura nu înseamnă să citeşti mult, nici să ştii multe; înseamnă să cunoşti mult.” (Fernando Pessoa)

Fernando António Nogueira Pessoa (n. 13 iunie, 1888 Lisabona, Portugalia – d. 30 noiembrie 1935 Lisabona), cunoscut mai ales ca Fernando Pessoa, a fost un poet, eseist şi scriitor portughez modern, reprezentant al modernismului lusitan.

Este considerat unul din cei mai importanţi poeţi portughezi din toate timpurile, valoarea lui fiind comparată cu cea a lui Camões. Criticul american Harold Bloom, în cartea sa “The Western Canon (Canoanele vestului)”, afirma despre Pessoa că, alături de Pablo Neruda, este cel mai reprezentativ poet al secolului XX.

Aşa cum spune şi Octavio Paz, poetul nu are biografie. Biografia lui este opera. Secretul lui, de altfel, e scris chiar în numele pe care-l poartă: Pessoa înseamnă „persoană” în portugheză şi vine de la persona, masca poeţilor romani.

Povestea sa s-ar putea reduce la irealitatea vieţii lui cotidiene şi realitatea ficţiunilor lui. Aceste ficţiuni sunt poeţii Alberto Caeiro, Álvaro de Campos, Ricardo Reis şi, mai ales, Fernando Pessoa însuşi.

Biografie

Pessoa rămâne de mic orfan de tată. Mama lui se recăsătoreşte; în 1896 se mută, cu copiii ei, la Durban, în Africa de Sud, unde al doilea ei soţ este numit consul al Portugaliei. Primeşte educaţie engleză, iar influenţa saxonă va fi constantă în gândirea şi opera lui. În 1905 se întoarce la Lisabona, în 1907 părăseşte Facultatea de Litere din Lisabona şi deschide o tipografie, Empreza Ibis. Aceasta se dovedeşte în 1910 a fi un eşec, cuvânt ce se va repeta frecvent în viaţa lui. Lucrează apoi în calitate de corespondent străin, o slujbă modestă ce-i va asigura cele necesare traiului aproape întreaga viaţă. Respinge, cu orgoliul timizilor, propunerea de a intra pe porţile unei cariere universitare. În 1932 aspiră la postul de arhivist într-o bibliotecă şi este respins. Dar în viaţa lui nu există revoltă, ci d oar o modestie asemănătoare cu dispreţul.

Nu mai părăseşte niciodată Lisabona. Moare, la Lisabona, în 1935, în urma unei ciroze hepatice.

A lăsat două plaquettes de poeme în engleză, o carte subţire de versuri portugheze şi un cufăr plin cu manuscrise. Cartea neliniştirii, scrisă aproximativ în 1931, este unul dintre cele mai valoroase manuscrise ale sale.

Poeziile lui Pessoa au fost traduse, din portugheză, în româneşte de Dinu Flămând.

Opera literară

În faimosul cufăr descoperit după moartea scriitorului au fost găsite nu mai puţin de 27.453 de texte, în afara celor publicate de el însuşi şi anume: plachetele de poezii şi sonete scrise în limba engleză, precum şi a volumului Mesaj, volum ce a fost încununat cu un scandalos premiu al doilea la un concurs pe teme patriotice.

Opţiunile literare ale lui Pessoa se cimentează încă de la începuturi: Shakespeare şi poezia metafizică engleză, Edgar Allan Poe, clasicii latini, literatura ezoterică, dar şi gnosticii alexandrini, decadentismul sfârşitului de veac trecut, dar şi cel al Romei antice.

Pessoa dă, adesea, impresia că se lasă acaparat de futurism, deşi el este mult mai puţin curios decât prietenul său Mário de Sá-Carneiro, exilatul benevol în cosmopolitismul parizian. Pessoa preferă să inventeze şi să abandoneze curente, şcoli, doctrine şi chiar sisteme filozofice.

Acest autor, multiplu precum universul, este, de fapt, inclasabil. Disponibilitatea sa stilistică pare a fi a unui Joyce lipsit de spiritul lucrativ ce dă unei compoziţii literare aspectul său finit. Opera lui Pessoa este o apologie a fragmentului. Iată de ce s-au păstrat în cufărul lui Pessoa clipele pe care scrisul a reuşit să le fixeze: de la horoscopul Portugaliei, la răspunsurile pentru o revistă de cuvinte încrucişate ce apărea în Anglia. Dar marea parte a moştenirii o constituie poezia, teatrul, eseistica, proza, traducerile, proiectele de filosofie şi conspectele de lectură.

Personajul real este unul şters, resemnat într-o existenţă exterioară insignifiantă ale cărui evadări vor fi pur imaginative. Fernando Pessoa începe să scrie în limba engleză în anul 1901. Între anii 1903 şi 1906 scrie numai în engleză, sub numele de Search, într-o căutare în umbra marilor lirici victorieni. După 1906 va alterna engleza cu portugheza, cantonându-şi scrierile fundamentale, în limitele limbii materne. Continuă însă, la Lisabona, să scrie şi să publice mult în engleză. Reunite, aceste texte compun volumul XI, Poemas Ingleses, din Obras Completas de Fernando Pessoa, Editura Atica, Lisabona, 1974.

Multiplii săi, heteronimele cărora Pessoa le-a inventat întreg statutul social-literar, vor locui fie la ţară, fie în Marea Britanie sau Brazilia, par să se bucure de o oarecare mobilitate în plus faţă de însuşi creatorul lor şi reprezintă un obiectiv separat în analiza operei lui Fernando Pessoa. Cu Bernardo Soares, ales drept autor pentru “Cartea neliniştirii”, Fernando Pessoa reuşeşte cea mai spectaculoasă deprivatizare de sine.

În notele pe care Pessoa le-a scris “Despre heteronimie în concepţia ei generală”, în ultimul paragraf face următoarea precizare: “Niciodată nu sunt mai portughez ca atunci când mă simt diferit de mine – Alberto Caeiro, Ricardo Reis, Álvaro de Campos, Fernando Pessoa, şi toţi câţi au fost sau câţi vor mai fi. Fii infinit precum universal”.

Sursa: www.wikipedia.org

Experiment teatral în PREMIERĂ la Teatrul Maghiar: Forbidden Books

Spectacolul încearcă să descifreze care au fost influențele culturale importante pentru „mileniali”, în contextul exploziei lumii digitale.

Once Upon a Time in Romania – Filme versus corupţie

Intră în concurs! Îţi poţi înscrie clipul video în competiţia de scurtmetraje până pe 1 decembrie 2017.

Un maestru al realismului fantastic la Muzeul de Artă Timişoara

Curatorii expoziţiei propun publicului Muzeului de Artă Timişoara un parcurs prin vasta operă a lui Tudor Banuş.

Festivalul de Teatru Clasic de la Arad spune… poveşti

Iubitorii de teatru sunt aşteptaţi să descopere poveştile celor 10 zile de Festival la Teatrul Clasic „Ioan Slavici” Arad.

#plaiX

11-13 septembrie #TimisoaratraiestePLAI

Posted by PLAI Festival on 8 Septembrie 2015