• Cultura nu înseamna sa citesti mult,
  • nici sa stii multe; înseamna sa cunosti mult.
  • Fernando Pessoa

Cei mai buni experţi degustători din ţară s-au reunit în aceste zile în capitala Banatului pentru a alege vinul de “aur” din acest an. Aflat la cea de-a VII-a ediţie, Concursul Naţional de Vinuri şi Băuturi Alcoolice VINVEST se desfăşoară în perioada 4-5 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri Timişoara, adunând în acest an 129 de probe de vin de la 21 de producători.

Juriul este format din 7 membri, însă la jurizare participă, prin rotaţie, 9 experţi degustători. Fiecare probă de vin poate primi maximum 100 puncte din partea unui jurat. Din cele 7 note se elimină extremele, cea mai mică şi cea mai mare notă, iar din cele 5 rămase se face media aritmetică. Aceasta este nota finală a probei de vin. Fişele de degustare sunt elaborate după modelul Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului (OIV), a declarat expertul degustător Petre Badea, preşedintele concursului.

Din cele 129 de probe provin de la 40 de vinuri roşii, 74 de vinuri albe, 9 vinuri roze, 4 vinuri spumante şi 2 de vinars. Maximum 30% dintre probele participante vor primi medalii de aur şi de argint, iar una singură va fi distinsă cu Marea Medalie de Aur.

Concursului Naţional de Vinuri şi Băuturi Alcoolice VINVEST se desfăşoară, şi de această dată, sub patronajul Asociaţiei Degustătorilor Autorizaţi din România şi al Organizaţiei Naţionale Interprofesionale Vitivinicole, experţii degustători din juriu fiind, în mare parte, oenologi  la marile crame, chimişti, dar şi un critic de vin. Decernarea medaliilor şi diplomelor pentru probele câştigătoare va avea loc sâmbătă, 7 aprilie, de la ora 11.00, în cadrul celei de-a IX-a ediţii a Salonului VINVEST, care se va desfăşura între zilele de 6 şi 8 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri Timişoara.

Programul celor trei zile include numeroase lansări de vinuri, lecţii de degustare, tombole, concursuri şi alte surprize, un important sector al Salonului VINVEST fiind dedicat gastronomiei. În acest an, maeştrii bucătari, cofetari şi patiseri vor concura sub privirile vizitatorilor în competiţia Cupa Banatului în Arta Culinară, organizată de Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism.

Sursa foto: vinvest.ro

Şcoala de vară de leadership cultural, la Universitatea de Vest

Proiectul este iniţiat de Universitatea de Vest din Timişoara în cadrul programului Timişoara Capitală Culturală Europeană 2021.

Vara începe cu Sărbătoarea muzicii – Fête de la musique!

La Timișoara prelungim sărbătoarea cu încă o zi pentru a pune în valoare tineri artiști pe scena muzicală franceză și românească.

Cântecele aerului – al doilea modul al Atelierului IDENTITATE

Cel de-al doilea modul al Atelierului Identitate este programat în perioada 2-6 iulie 2018. Data-limită pentru înscrieri este 28 iunie.

FOTOGRAFIE: În mijlocul evenimentelor din Mai 1968

La o jumătate de secol după evenimentele din mai 68, expoziţia ne aruncă înapoi în Parisul manifestaţiilor studenţeşti.

#plaiX

11-13 septembrie #TimisoaratraiestePLAI

Posted by PLAI Festival on 8 Septembrie 2015